Как приготовить правильно тонкие блины без сахара и рулетики из них

Как приготовить дома вкусные  блинные рулетики с начинкой.

Побалуйте себя сладкими рулетами из блинов. Такие вкусные, что прямо пальчики оближешь. Для смазки рулета подойдут и сметана, и варенье разных сортов, и сгущенка. Хороша будет и овощная и, и мясная начинка. Пекутся блины без сахара. Для быстроты приготовления предлагаем использовать 2 сковороды сразу. При их изготовлении требуется ловкость и умение быстро переворачивать блин на сковороде. Для быстроты приготовления предлагается использовать 2 сковороды сразу.

Блинные рулетики на кефире «Лакомка»

By admin,

Блинные рулетики на кефире «Лакомка»

Ингредиенты:

  • блины
  • мука — 300 грамм
  • кефир — 800 грамм
  • яйцо куриное — 2 штуки
  • масло сливочное — 40 грамм
  • масло растительное — для смазки сковороды
  • сода пищевая — пол чайной ложки
  • соль — по вкусу
  • начинка
  • повидло яблочное — Повидло, варенье, сгущенка, творог, мясная и овощная начинка

Инструкции:

  1. Со всех ингредиентов замешивается тесто, немного взбейте его венчиком.
  2. Выпекаются большие блины на смазанной маслом сковороде.
  3. Обжариваются с двух сторон.
  4. На 1 блин расход теста не более половины черпака.
  5. При подаче на стол блин смазать начинкой и свернуть в рулет.
  6. Подавать с горячим чаем или кофейным напитком.

1 Коментарии

  • mogui
    05.01.2017 at 07:19

    Блинчики получатся не только тонкими, но и ажурными и нежными, если вы приготовите тесто на молоке. Обратите внимание на использование в данной рецептуре разрыхлителя. Какими готовить блинчики на молоке десертными или солеными? Выбор за вами, все зависит от количества используемого сахара и соли.

Оставить комментарий

Искать

Популярные метки

Искать

Популярные метки