Блины с сыром

  • Блины с сыром рецепт фото 1

    Блины с сыром рецепт фото 1

  • Блины с сыром рецепт фото 2

    Блины с сыром рецепт фото 2

  • Блины с сыром рецепт фото 3

    Блины с сыром рецепт фото 3

  • Блины с сыром рецепт фото 4

    Блины с сыром рецепт фото 4

  • Блины с сыром рецепт фото 5

    Блины с сыром рецепт фото 5

Блины с сыром

By admin,

Блины с сыром

Ингредиенты:

  • молоко — 0,5 литра
  • яйцо куриное — 2 штуки
  • мука — 5 столовых ложек
  • сыр твердый — 150 грамм
  • соль — 1/4 чайной ложки
  • сахар — 1/2 чайной ложки
  • подсолнечное масло — для жарки

Инструкции:

1. Смешать в глубокой миске или кастрюле молоко, яйца, муку, соль и сахар. Взбить венчиком до получения однородной массы. Миксером взбивать не рекомендуется, чтобы блинчики не получились слишком пористыми из-за множества мелких воздушных пузырьков.

2. На предварительно разогретой и смазанной маслом сковородке поджарить блины с двух сторон. На второй стороне время жарки значительно меньше, чем на первой. Не пропустите этот момент, чтобы блин не подгорел.

3. На крупной терке натрите твердый сыр.

4. Из данного количества продуктов получается 5 блинов среднего размера. Разделите сыр на 5 частей, наполните каждый блин и заверните конвертиком.

p.s. Чтобы сыр расплавился немного больше, можно блины еще немного разогреть в микроволновой печи.

Оставить комментарий

Искать

Популярные метки

Искать

Популярные метки