Десерт из яблок рецепт с фото.

Как приготовить вкусный десерт из яблок.

Десерт «Самбук из яблок» — блюдо очень нежное и воздушное, как облако. Немного похоже на желе. Готовить его легко и быстро. Очень вкусно. Понравится всем: и взрослым и детям. Готовьте и наслаждайтесь.

Десерт из яблок.

By admin,

Десерт из яблок.

Ингредиенты:

  • яблоко — 300 грамм
  • сахар — 80 грамм
  • желатин — 8 грамм
  • белок (яичный) — 1 шт
  • Для сиропа
  • вино виноградное — 30 грамм
  • сахар — 40 грамм
  • вода — 50 грамм

Инструкции:

  1. Яблоки испечь в кожуре в духовке или в микроволновке, охладить и протереть через дуршлаг.
  2. Желатин замочить в 100 граммах воды. После его набухания, хорошо разогрейте в водяной бане так, чтобы он приобрёл жидкую однородную консистенцию, но не кипятите.
  3. Яблочное пюре соединить с сахаром и белком, взбивать венчиком до образования пышной массы. Затем прибавить тонкой струйкой растворённый желатин, быстро размешать, вылить в форму и охладить.
  4. Приготовить сироп из вина, сахара и воды.
  5. На стол подавать самбук, поливая его приготовленным сиропом.

Оставить комментарий

Искать

Популярные метки

Искать

Популярные метки