Рецепт с фото: картофельные драники с мясом на крупной терке

Рецепт картофельных драников с мясом на крупной терке.

Этот рецепт картофельных драников с мясом подсказал мне лет 10 назад мой отец. По этому рецепту драники  готовятся быстрее классических драников с мясом. Если у вас нет измельчителя и вас мучают получасовые натирания картофеля на мелкой терке — этот рецепт драников для вас.

Драники с мясом на крупной терке

By admin,

Драники с мясом на крупной терке

Ингредиенты:

  • картофель — 8-10 штук среднего размера
  • яйцо куриное — 2 штуки
  • мука — 2 столовые ложки
  • фарш — 500 грамм
  • приправа для фарша — по вкусу
  • соль — по вкусу

Инструкции:

  1. Картофель натереть на крупной терке.
  2. Выбить в картофельную массу 2 яйца. 
  3. Фарш приправить и перемешать с картофелем и яйцами
  4. Добавить соль по вкусу.
  5. Для лучшего связывания массы добавить 2 столовых ложки муки.
  6. Жарить драники с 2 сторон до появления золотистой корочки.
На такой объем исходных продуктов у нас получилось ~16 драников. Приятного аппетита:)

Оставить комментарий

Искать

Популярные метки

Искать

Популярные метки