Простой рецепт как приготовить горбушу вкусно

Гарнир из горбуши и картофеля.

Вчера был на празднике у друзей в небольшом ресторанчике, там нам подали блюдо из горбуши с картофелем. Блюдо простое, но очень вкусное, нам оно всем понравилось. Поэтому сегодня я и решил его приготовить сам.

Гарнир из горбуши и картофеля простой домашний рецепт

By admin,

Гарнир из горбуши и картофеля простой домашний рецепт

Это блюдо, несомненно, найдет свое место на Вашем столе

Ингредиенты:

  • Приготовление картофеля
  • картофель — 3 штуки
  • яйцо куриное — 2 штуки
  • приправа — сушеная зелень — по вкусу
  • соль — по вкусу
  • Приготовление горбуши
  • горбуша — 2 кусочка
  • сметана — 150 грамм
  • соль — по вкусу
  • масло растительное — 100 грамм

Инструкции:

Готовим картофель

  1. Почистить картофель, нарезать ломтиками и жарить на растительном масле минут 20, периодически перемешивая, что бы не подгорал картофель
  2. Когда приготовление будет подходить к концу, вбить два яйца, перемешать их с картофелем и жарим минут 5-8
  3. Полученный картофель посыпать зеленью

Готовим горбушу

  1. Порезать горбушу на кусочки, посолить
  2. Жарить минут 15-20, поворачивая кусочки, что бы не подгорели
  3. За минуты 3- 4, до того, как выключить плиту, после того, как последний раз повернете кусочки горбуши, полейте ее сметаной.
  4. Снять сковородку с плиты и дать минут 10- 15 настояться горбуше
  5. Затем выкладываем на тарелку картофель и горбушу

Оставить комментарий

Искать

Популярные метки

Искать

Популярные метки