Гороховая каша с овощами.
Существует очень много хороших рецептов из гороха. Думаю, что мы к этому бобовому будем обращаться в своих рецептах еще не раз. Сегодня же я Вам предлагаю один из моих вкусных рецептов гороховой каши с овощами.
Вкусный рецепт каши
Рецепт гороховой каши с овощами
Ингредиенты:
- горох сухой — 250 грамм
- картофель — 200 грамм
- лук — 150 грамм ( 1,5 головки)
- фарш из говядины — 150 грамм
- укроп — укроп сушеный по вкусу
- чеснок — 1 головка
- соль — по вкусу
Инструкции:
- Подготавливаем исходные ингредиенты
- Наливаем в скороварку 1,3-1,5 литра воды
- Нарезаем овощи и помещаем в скороварку
- Добавляем туда же нарезанный чеснок и кусочки фарша, солим
- Закрываем скороварку и ставим на огонь. Варим 1,5 часа
- Когда каша готова, добавить сушеный укроп, либо же укром можно добавить сразу же при закладке овощей
- Подавать на стол теплой
