Компот из тыквы.

Компот из тыквы.

Тыква — овощ, который многие сажают исключительно на корм скоту. Ну или ради семечек. А напрасно! Из нее можно приготовить отличные пироги, сделать маринад, сварить кашу или получить превосходного качества сок. А сегодня мы хотим предложить вам сварить компот из тыквы. Предпочтительно брать сладкие сорта тыкв, причем хорошо вызревшие.

Компот из тыквы.

By admin,

Компот из тыквы.

Как приготовить тыквенный компот.

Ингредиенты:

  • сладкая тыква — 500 грамм
  • лимонная цедра — от половины крупного лимона
  • уксус яблочный — 15… 30 грамм
  • сахарный песок — 1 стакан
  • вода — 1 л

Инструкции:

  1. Тыкву очистить от кожицы и семян и нарезать дольками.
  2. В 250 грамм воды добавить лимонную цедру, порезанную на 4 части, уксус, 50 граммов сахар и довести до кипения.
  3. Положить ломтики тыквы и проварить на малом огне до прозрачности.
  4. Тыкву истолочь прямо в воде, долить оставшуюся до 1 литра воду, положить оставшийся сахар и довести до кипения.
  5. Прокипятить на малом огне 5 минут и охладить.

Оставить комментарий

Искать

Популярные метки

Искать

Популярные метки