Котлеты от Дениса рецепт с фото.

Котлеты по-новому.

Хочу предложить вам сегодня попробовать приготовить котлеты новым, не совсем обычным способом. Этим способом научила меня готовить котлеты тётка. Для ускорения процесса вы можете использовать готовый фарш, или — если вы более доверяете своей мясорубке — изготовить таковой сами. Изюминка котлет состоит в использовании майонеза: это придает особый вкус блюду и делает его более питательным!

Котлеты по-новому.

By admin,

Котлеты по-новому.

Котлеты из фарша по-новому.

Ингредиенты:

  • фарш или мясо — 500 грамм
  • лук — 1 головка
  • майонез — 2 стол. ложки
  • сырое яйцо — 1 шт.
  • мука — 2… 3 стол. ложки
  • соль — по вкусу
  • перец — по вкусу
  • зелень — по желанию

Инструкции:

  1. Разморозить готовый фарш, а если используется мясо — перекрутить его на мясорубке.
  2. Лук также перекрутить на мясорубке и добавить в фарш.
  3. Вбить в фарш яйцо и положить 2 столовые ложки мйонеза, перемешать.
  4. Добавить соль, перец и еще раз перемешать (если фарш жидковат — прибавьте в него панировочных сухарей).
  5. Сформовать котлеты, обвалять в муке и обжарить на масле. Посыпатьт зеленью при подаче.

Оставить комментарий

Искать

Популярные метки

Искать

Популярные метки