Рецепт приготовления морковно капустных блинчиков

Морковно — капустные блинчики.

Этот рецепт я увидел в деревне у своей двоюродной сестры. Чего-чего, а овощей на селе с достатком, да и рецепты иногда можно посмотреть такие, что пальчики оближешь.

 

Вкусные деревенские блинчики

By admin,

Вкусные деревенские блинчики

Простое блюдо из сельской глубинки

Ингредиенты:

  • капуста белокачанная — 400 грамм
  • морковь — 2 штуки
  • мука пшеничная — 150 грамм
  • яйцо куриное — 2 штуки
  • соль — по вкусу
  • масло растительное — 150 грамм

Инструкции:

  1. Перекрутить на мясорубке капусту и очень мелко нашинковать морковь,перемешать
  2. Вбить в полученную массу яйца, перемешать
  3. Добавить пшеничной муки столько, что бы тесто получилось не очень вязким и можно было бы сформировать  руками блинчики или котлеты
  4. Положить блинчики на сковородку и жарить на растительным масле минут 10-15, периодически поворачивая, что бы не подгорели.

Оставить комментарий

Искать

Популярные метки

Искать

Популярные метки