Блины с капустой рецепт с фото.

Как приготовить оладьи с квашеной капустой.

Вегетарианская кухня. С квашеной капустой можно приготовить вкусные оладьи. Картошка тёртая и капуста прекрасно дополняют друг друга в данном блюде. Оладьи будут румяные, хрустящие. На стол их следует подавать со сметаной.

Оладьи с капустой.

By admin,

Оладьи с капустой.

Ингредиенты:

  • капуста квашеная — 400 грамм
  • картофель — 1 кг
  • лук — 1 штука
  • яйцо куриное — 2 штуки
  • мука — 2 столовые ложки
  • пряности — тмин, перец
  • соль —
  • масло растительное —

Инструкции:

  1. Капусту залить небольшим количеством кипящей воды, сварить до мягкости, отцедить, отжать, пропустить через крупную решетку мясорубки.
  2. Картошку очистить и натереть на мелкой тёрке.
  3. Лук и муку обжарить на растительном масле.
  4. Всё смешать в одной посуде: капусту, картошку, лук. Добавить сырые яйца, пряности, подсолить.
  5. На сковороде с сильно нагретым растительным маслом выпечь небольшие оладьи, обжаривая с обеих сторон.

Оставить комментарий

Искать

Популярные метки

Искать

Популярные метки