Овощи с курицей под сыром

Овощи с курицей под сыром!

Часто бывает, что дома в морозилке осталось немного овощей, кусочек курицы или фарша! вы не знаете что приготовить? Нет проблемы! Читайте и готовьте! Приятного аппетита!!

Овощи с курицей под сыром

By admin,

Овощи с курицей под сыром

Овощи с курицей под сыром вкусно!!!

Ингредиенты:

  • Картофель — 700 г
  • курица или фарш — 700 г
  • брокколи — 300 г
  • спаржевая фасоль — 300 г
  • морковь — 200 г
  • грибы — 200 г
  • лук — 1шт
  • сыр — 250 г

Инструкции:

В рецепте указаны основные овощи, которые практически у каждой хозяйки найдутся в морозилке! или часто используются в приготовлении и нравятся всей семье! но это не обязательные  и не последние ингредиенты! Вы можете добавлять все что угодно (любые овощи) по вкусу!!

  1. Мороженые овощи и курицу (фарш) предварительно разморозить
  2. Картофель варится до полуготовности
  3. на сковороде обжариваем лук, грибы и курицу(курицу нарезать мелкими кусочками.  если используется фарш, забросить кусочками и по мере прожарки размельчить) до полуготовности.
  4. в поджарку добавить морковь, спаржевую фасоль, брокколи. Все вместе тушится на сковороде минут 5.
  5. форму выстелить фольгой  или пищевой бумагой. Смазать подсолнечным маслом, что бы не пригорело.
  6. выложить равномерным слоем картофель.
  7. поверх картофеля выкладывается равномерным слоем поджарка.
  8. сверху на терку или ломтиками выкладывается сыр.
  9. Блюдо заворачивается фольгой сверху и ставится в духовку. Желательно температуру духовки выбрать 160-180 C и поставить на 45-55 мин, если хочется быстрее температуру можно поднять)))
  10. После достать из духовки и дать немного остыть, что бы сыр затвердел, а не остался на фольге))

порции на человек 6-8!!!

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Искать

Популярные метки

Искать

Популярные метки