Рубленые котлеты из свинины

Рубленые котлеты из свинины

By admin,

Рубленые котлеты из свинины

Ингредиенты:

  • свинина — 400 грамм
  • лук — 1 штука среднего размера
  • чеснок — 2 зубка
  • яйцо куриное — 2 штуки
  • майонез — 3 столовых ложки
  • мука — 2 столовых ложки
  • манка — 2 столовых ложки
  • соль — по вкусу
  • перец — по вкусу
  • масло растительное — для жарки котлет

Инструкции:

  1. На мелкие кусочки нарезаем свинину.котлеты рубленые из свинины фото 1
  2. Нарезаем лук, размером в 2 раза меньше чем свинину. Мелко рубим чеснок или пропускаем через чеснокодавилку.
  3. Добавляем к свинине — лук, чеснок, яйца, майонез, муку, манку и хорошенько перемешиваем.котлеты рубленые из свинины фото 2
  4. Солим, перчим и еще раз перемешиваем.котлеты рубленые из свинины фото 3
  5. Желательно оставить котлеты на 1 час в холодильнике (свинина таким образом лучше промаринуется)
  6. Выкладываем на разогретую сковороду с маслом и обжариваем с двух сторон.котлеты рубленые из свинины фото 4
  7. Потом уменьшаем огонь и тушим еще минут ~ 10.
  8. У нас получаются вкусные и красивые котлетки как на фото. Приятного аппетита!котлеты рубленые из свинины фото 5

Оставить комментарий

Искать

Популярные метки

Искать

Популярные метки