Шампиньоны фаршированные с соленым огурцом

Шампиньоны фаршированные с соленым огурцом

By admin,

Шампиньоны фаршированные с соленым огурцом

Ингредиенты:

  • шампиньоны — 300 грамм
  • масло растительное — 1 столовая ложка
  • картофельное пюре — 1 стакан
  • соленый огурец — 1 штука
  • соль —
  • перец —

Инструкции:

Шампиньоны очистить и вымыть. Отделить ножки шампиньонов от шляпок. Шляпки(целые) потушить в масле, равномерно с 2 сторон. Ножки грибов мелко изрубить и также потушить. Затем тушеные ножки от шампиньонов смешать с картофельным пюре, хорошо поперчить и этой смесью наполнить шляпки. На каждую шляпку положить по ломтику огурца.

Оставить комментарий

Искать

Популярные метки

Искать

Популярные метки