Торт из зефира " Воздушный " без выпечки рецепт с фото.

Торт из зефира без выпечки.

Торт без выпечки у любой хозяйки всегда будет удачным, если только при его изготовлении следовать всем рекомендациям. Готовить его легко и быстро, и очень интересно. Будет не хуже, чем в фирменном кондитерском магазине.

В данном случае дается норма ингредиентов для приготовления самого маленького торта. Если понравится, норму увеличьте и приготовьте большой торт для гостей.

Торт из зефира.

By admin,

Торт из зефира.

Ингредиенты:

  • зефир — 7 штук
  • масло сливочное — 50 грамм
  • какао-порошок — 1 чайная ложка
  • вареное сгущеное молоко — 100 грамм
  • коньяк или ром — 1 чайная ложка
  • молоко — 6 чайных ложек
  • грецкий оерех — дробленый для присыпки

Инструкции:

  1. Для начала следует приготовить крем.
  2. Банку со сгущённым молоком, не вскрытую, варить в кипятке ровно 1 час. Затем остудить, банку открыть и получившуюся помадку применять по назначению.
  3. Сливочное масло, комнатной температуры, взбить миксером или толкушкой, или венчиком, затем понемногу добавлять помадку и всё время взбивать, в конце по 1 чайной ложке добавлять кипячёное охлаждённое молоко, не переставая взбивать крем, который постепенно приобретает нежную, лёгкую, воздушную консистенцию.
  4. Готовый крем разделить на 2 части. Одну часть оставить светлой, а в другую часть добавить какао и коньяк и всё хорошо взбить.
  5. Блюдо для торта слегка смазать светлым кремом, плотно по кругу уложить 7 половинок зефира и аккуратно смазать их светлым кремом. Наверх, в промежутки, уложить оставшиеся 7 половинок зефира и смазать тёмным кремом. Верх торта присыпать тёртым печеньем или дроблёными орешками. Хорошо охладить и подавать на стол.

1 Коментарии

  • kolya
    20.04.2016 at 04:31

    Приготовил. Быстро и на удивление вкусно. Годный рецепт. Делал из готового магазинного зефира с масляно-заварным кремом и орехами. Как ни странно торт оставался свежим в течение недели (точнее его небольшой кусочек).

Оставить комментарий

Искать

Популярные метки

Искать

Популярные метки