Яичница с курицей рецепт с фото.

Как приготовить яичницу с курицей.

Яичница – блюдо, которое любят очень многие. И способы её приготовления весьма разнообразны. Предлагаем вам свой вариант её приготовления. Это совсем не сложно. Блюдо получается вкусное, питательное и недорогое. Для отбивной заранее приготовьте куриную грудку и немного печёнки и успех вам гарантирован.

Яичница с курицей.

By admin,

Яичница с курицей.

Ингредиенты:

  • яйцо куриное — 3 штуки
  • куриное филе — 200 грамм
  • печень — 60 грамм
  • перец —
  • масло растительное — 40 грамм

Инструкции:

  1. Куриную грудку разрезать на 3-4 пластины и слегка отбить, посыпать солью и перцем.
  2. Печень мелко порезать, подсолить и слегка полить сырым яйцом.
  3. Сковороду разогреть, уложить мясо, наверх положить по 1 столовой ложке печени и жарить под крышкой на малом огне, не переворачивая, 5-6 минут. Затем влить 2 яйца и остаток 3-его яйца, подсолить их немного и жарить яичницу на малом огне под крышкой до полной готовности.
  4. Яичницу разделить на порции и сразу же после жарки подавать на стол.

Оставить комментарий

Искать

Популярные метки

Искать

Популярные метки