Как правильно приготовить жаренную картошку с грибами и сметаной.
Когда начинается грибной сезон, тогда вы начинаете задумываться, что бы такое вкусненькое приготовить из грибков. Вот здесь вам и пригодится наш рецепт. Много есть вкусных грибных яств, а это – на особенное. Масло сливочное и сметана еще лучше дополняют вкус грибов. Пальчики оближешь. Это горячая закуска. На стол подается как самостоятельное блюдо.
Картошка с грибами в сметане.
Ингредиенты:
- картошка — 8 шт
- грибы — 400 грамм
- лук — 2-3 штуки
- мука — 1 столовая ложка с верхом
- масло сливочное — 0,3 стакана
- сметана — пол стакана
- соль,перец —
Инструкции:
- Нарезанный кубиками картофель обжарить до полуготовности, затем смешать с отваренными грибами и жарить до готовности.
- Добавить поджаренный репчатый лук, муку, перец, сметану, перемешать, закрыть сковороду крышкой и поставить на 5-10 минут в духовку.
