Тушеная капуста с грибами и сладким перцем
Данное блюдо употребляется в самостоятельном виде и отлично подходит к блюдам из картофеля.
Ингредиенты:
- капуста белокачанная — половина головки
- шампиньоны — 150 грамм
- сладкий перец — 2 штуки
- соль — по вкусу
- перец — по вкусу
Инструкции:
1. Нарезать капусту , грибы и перец.
2. Выложить на разогретую сковороду для тушения и накрыть крышкой. Добавить немного растительного масла.
3. Тушить в течение 25 минут (если капуста нарезана большими кусками, то время тушения может быть больше)
